dott.ssa GAGLIANO ALESSIA
La visita
IN COSA CONSISTE LA PRIMA VISITA:
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Storia del peso
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Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee)
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Valutazione della composizione corporea (Bioimpedenziometria)
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Valutazione del livello di attività fisica
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Valutazione dei principali parametri ematochimici: emocromo, glicemia ed eventuale emoglobina glicata in caso di diabete, colesterolo totale e HDL, trigliceridi, AST, ALT, GGT, amilasi, lipasi, creatinina, eGFR (filtrato renale), azotemia, uricemia, ferro, ferritina, VES, PCR, sodio, potassio, calcio, fosforo, vitamina D, PTH), consegnare eventuali altre analisi/referti medici
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Valutazione di un'eventuale terapia farmacologica in atto
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Anamnesi alimentare qualitativa e quantitativa
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Valutazione dello stato nutrizionale
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Calcolo dei fabbisogno individuale
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Definizione degli obiettivi
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Valutazione della necessità di integrazione
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Elaborazione del programma nutrizionale personalizzato
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DOCUMENTAZIONE NECESSARIA:
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Esami ematochimici recenti (tipologia di esami riportati al punto n.5)
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Eventuale terapia farmacologica
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Nel caso si richieda un intervento di “EDUCAZIONE ALIMENTARE” non vi è il vincolo della prescrizione medica
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Nel caso si richieda un intervento “TERAPEUTICO” occorre portare la prescrizione medica con le seguente dicitura: “terapia dietetica per "patologia da trattare" (es. diabete mellito, insufficienza renale cronica, cirrosi epatica, celiachia, ecc..)
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VISITE DI CONTROLLO:
A seguito del primo incontro, si programma una visita di controllo per la valutazione dei progressi.
Si eseguono:
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Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee)
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Rivalutazione della composizione corporea
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Rivalutazione del livello di attività fisica
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Rivalutazione degli esami ematochimici (in accordo con il medico curante)
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Rivalutazione dello stato nutrizionale
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Ricalcolo dei fabbisogni individuali
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Consolidamento o modifica del programma nutrizionale
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Rivalutazione della necessità di integrazione